Categorisation — это тип задания, в котором ученикам нужно распределить слова, фразы или любые другие конструкции по категориям. Категории может предложить учитель, но могут придумать их и сами ученики. Какие-то задания на категоризацию более "технические": например, распределить предлоги по выполняемой ими функции или слова по тому, к какой части речи они принадлежат. Какие-то требуют более креативного подхода. Предложите ученикам распределить на категории то, что они видят на картинке. Не помогайте с выбором категорий, пусть подумают сами.

Вот несколько вероятных ответов:

• berries and vegetables;
• red, green and other colour;
• can eat raw and can't eat raw;
• I like and I don't like;
• round and other shape;
• grows in the ground and grows on a bush/tree.